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1、1平时保存购买的新鲜螃蟹时，如果不马上食用，一定不要用水洗。用清水洗净后，它们很容易死亡，你体内的细菌会迅速繁殖，使新鲜的活蟹在短时间内变质，这时螃蟹就失去了食用价值。

2、2保鲜螃蟹的时候，可以用家里的浴缸，因为浴缸四周都是光滑的。你把螃蟹放进鱼缸后，不用担心它们会爬出来。你清洗完鱼缸后，把活螃蟹放在浴缸里，然后注入适量的水。水就是不碰到螃蟹，让螃蟹在水里站起来后可以自由呼吸。在这样的环境下，新鲜的活蟹可以保存七到十天。

3、3新鲜的活蟹也可以放在家里的冰箱里保存，但是保存之前一定要结合家里的冰箱找一个合适的泡沫盒，然后把新鲜的蟹脚和茄子全部扎起来，然后一个一个的放在泡沫包装里。用浸湿的毛巾盖住泡沫盒，盖上泡沫盒，直接放入冰箱保存。这将使活蟹存活5到7天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。